ビールに合う食べ物といって、どうしても外せないのがやっぱりソーセージ。ホレ・フェストでもソーセージは牛肉のビール煮込みと並んで人気のあるメニューです。当店のソーセージは静岡の御殿場高原産のものを４種類使用しています。とってもジューシーなグリルソーセージはほとんどのお客様がオーダーすると言ってもいいくらいで、その味に大変満足されてお土産に売店でお買い求めになる方も多々いらっしゃいます。それではその４種類のソーセージを簡単にご紹介します。
ミュンヘンウィンナー・・・厳選した豚ウデ肉を荒挽きにし、肉本来の旨みを大切にした本格派ドイツタイプのソーセージ。
チューリンガー・・・良質の豚肉を使用し、富士山の伏流水で仕上げた荒挽きソーセージ。レモンとパセリの風味と肉の旨みを十分に生かしたノンスモークタイプ。
ピリ辛ロングウィンナー・・・オールポークの荒挽きソーセージに一味唐辛子を効かせ、辛味を強調した大人向けのソーセージ。（小さなお子様や辛味が苦手な方はご注意ください）
ガーリック＆バジルウィンナー・・・ローストガーリックの香ばしさと、一味唐辛子の辛みのバランスが最高。バジルを加えたイタリア風ソーセージ。
グリルソーセージの盛り合わせ
・パーティーサイズ（12本・各３本）・・・\2660
・レギュラーサイズ（８本・各２本）・・・・\1800
・ハーフサイズ（４本・各１本）・・・・・・・\980
ビール＆ソーセージランチ・・・\1400
火曜〜金曜（祝日除）am11:00〜pm2:30。煮込みソーセージ（３本）、手作りパン（２個）、お好みの地ビール（350ml）のセット
アフタヌーンビアセット・・・\950
火曜〜金曜（祝日除）pm2:30〜pm5:00。グリルソーセージ（１本）と若鶏の唐揚げ（３個）とポテトサラダの盛り合わせ、お好みの地ビール（350ml）のセット