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ホレ・フェストはこんなお店です

ホレ・フェストとはデンマーク語で「さあパーティーを始めましょう」という意味。

　北欧デンマークとの交流から生まれた酪農グルメ（デンマークの家庭料理を参考にしました）とビールに相性ぴったりのオードブル（マリアージュとよんでいます）、それにピザ・パスタ・ライスミール・パンなどの軽食で、思い思い自分流に愉しんでいただくお店です。いろいろ食べるには、料理はそれぞれ少し多め、テーブルにご用意してある小皿に取り分けながら、お仲間と、ワイワイ、ガヤガヤ、が人気のスタイル。ご家族・カップルでのご利用から懇親会などのビアパーティと、美味しさいろいろの地ビールが、お食事を盛り上げます。

バラエティに富んだお席

ご来店からご注文．．．お帰りまで

　ご順にお席へご案内します。客席は全席禁煙です。お席に着かれてから、しばらくしてご注文を伺いにまいります。注文にうかがうのが遅れたときには、まことに申し訳ございませんが、客席係りに合図してください。最初のお料理をお持ちする際に伝票もお持ちします。（コース料理の場合はあとからになります）追加注文のつど、伝票を追加します。お帰りの際には、伝票をレジまでお持ちください。

満席のときには

　お名前シートを入り口付近に出しますので、おそれいりますが、お名前と人数をご記入下さい。席のご用意でき次第、ご順にお呼びだしします。ご希望の席と異なる場合には、その折にお申し出ください。お待ち頂く時間は日によって異なり正確には分かりかねますが、大体シート１枚で３０分〜４０分ほどです。頃合をみて、入り口付近までお戻りくださるよう、お願いします。お呼び出しして、いらっしゃらない場合は、次のお客様をご案内します。数回これを繰り返してもいらっしゃらない場合には、かってながら、キャンセルとさせていただきますので、少し早めにお戻り頂けますよう、お願いします。