ハーブ

H１５年４月からドリンクメニューがリニューアル。
ハーブティーが加わりました。

　気分をおちてけて、ゆったりとリラックスしたい時におすすめします。カモミール、リンデン、ペパーミント、スイートバジル、ローズ、オレンジフラワー、ラベンダー、レモンバーベナの８種類のハーブをブレンドしました。カモミールの香りの強いバーブティーです。

　お肉など脂っぽいお食事の後に、おすすめします。オレンジピール、リンデン、マテグリーン、フェンネル、ジュニパーベリー、ローズマリーの６種類のバーブをブレンドしました。お口の中も体の中もスッキリします。

　今評判の、ビタミンCをたっぷり含んだローズヒップを中心に、ネトル、マロウ、マリーゴールド、ハイビスカス、レモンバーム、オレンジフラワーの７種類のハーブをブレンドしました。赤味がかったきれいな色の、少しすっぱくて飲みやすいハーブティーです。

　クレオパトラが愛したといわれてるルビー色のお茶。ハイビスカスにオレンジピールとレモングラスをブレンドしました。

ハーブティーに使われているおもなハーブのプロフィルを紹介します。一度にすべてのバーブを紹介しきれませんので、順次、種類を増やしていきたいと思っています。
－－－－情報提供：デンパーク内　香りのお店「バルーレ」－－－－

　初夏に白い小菊のような可憐な花を咲かせます。フレッシュのまま花の部分をお風呂に入れたり、ドライにしてハーブティに使ったりします。神経のイライラを鎮める効果があるといわれます。

　オレンジの皮を乾燥したもの。心身をリフレッシュするといわれています。いろんな種類のハーブの味を調和させ、さわやかにします。

　ドッグローズ（野ばらの一種）の実を乾燥したもの。ビタミンCがレモンの６０倍、美肌をつくるコラーゲンの生成をたすけるといわれています。

　菩提樹の葉と花です。精神安定、鎮静作用があり、不眠、偏頭痛によいといわれています。動脈硬化、狭心症、リュウマチ、痛風には毎日つづけるとよいともいわれています。

　マテ茶として有名で、飲むサラダと呼ばれています。

　もっとも人気のあるハーブのひとつです。フレッシュのままでも利用しますが、ドライにして、ブーケ、ポプリ、リース等にも利用します。心身の緊張による不眠、神経性の偏頭痛やストレスに有効といわれています。